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Ensalada de quinoa con aderezo de tahini de granada y limón y ensalada de arroz salvaje con espinacas, sésamo y naranja

Raciones:
Para 4 personas

Método

Raciones:
Para 4 personas
Dificultad:

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Tiempo de preparación: 35 minutos

 

Pasos para la elaboración:

  1. Para preparar el aderezo, combina los principales ingredientes en el accesorio para procesar alimentos de Minipimer 9097X de Braun y mézclalo hasta que quede como un puré.  
  2. Para preparar la ensalada de quinoa, coloca la quinoa, las judías verdes, el perejil, el cilantro y las semillas de granada en un bol y añade el comino molido, el aceite de oliva y el zumo de lima. Sazonar bien y mezclar para combinar todos los ingredientes. Adorna el resultado con las almendras fileteadas y hojas de cilantro.
  3. Para preparar la ensalada de arroz salvaje, combina todos los ingredientes y sazonar con sal y pimienta. Decora con semillas de sésamo.

Esta receta fue preparada usando el accesorio de procesar alimentos de Minipimer 9 de Braun.